Campagne et gourmandises depuis 1968
Nos menus à l'Auberge de Grange Rouet
L'Auberge de Grange Rouet vous propose différents types de menus pour vos repas et événements à Pavezin. Des menus classiques aux menus groupes, il vous suffit de choisir.
A la carte
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Assiette de charcuterie
7€50 -
Salade Campagnarde
8€00 -
Salade Paysanne
8€00 -
Salage Grange Rouet
9€00 -
Croustillant de Rigotte
9€00 -
Escargot (la Douzaine)
10€ -
Truite
12€ -
Grenouilles
14€ -
Andouillette
12€ -
Magret de Canard
16€ -
Coq au Vin
16€ -
Souris d'Agneau
19€ -
Fromage Blanc Fermier
3€50 -
Fromage Sec
3€50 -
Assiette de Desserts
7€50 -
Dessert jour
5€50
Menu Cochonnaille15€50
Assiette de Charcuterie
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Saucisson Chaud
Pommes de Terre, salade et Sarasson
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Dessert du jour
Menu enfant jusqu'à 10 ans - 9€50
Assiette de Saucisson ou Salade verte
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Steack Haché ou Jambon
Pommes de terre sautées
Glace
Menu Ado de 7 à 77 ans - 17€
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GR Burger
Haché de Boeuf (Origine France) ou escalope de Poulet, poivrons, , Pain burger, emmental, cream cheese
Pommes de terre sautées
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Dessert du Jour
Plat'o Apéro
Pour commencer le repas ou juste un petit apéro de passage
2€50 par personne
Les Grandes Assiettes de l'Auberge
La Râpée 14€
Charcuterie variée, Salade Mixte, Râpées de pommes de terre.
La Râpiflette 14€
Salade mixte, râpées de Pommes de terre, Lard, Oignons, Reblochon
La Casse-Croûte 14€
Omelette (Champignons, gruyère, oignons, pommes de terre,lardons herbes du jardin), Salade mixte, Charcuterie
Le Pilat Burger 14€
Râpées de pommes de terre garnie de saucisson chaud et de sarasson, salade mixte
La Rigotte 14€
Rigottes panées (de la ferme des Chirattes), Brunoise Légumes au vinaigre balsamique, salade mixte, Jambon cru
La Végé 14€
Salade Mixte, légumes variés selon jardin et saison,
râpée de pommes de terre, potage
La Formule
Une assiette au choix + un Fromage ou un Dessert du Jour + 4€
Menu Campagnard 19€50
Assiette de Charcuterie
(saucisson, jambon cru, terrine)
Ou Salade Croquante
( Fourme d'Ambert panée, chataîgnes, poitrine fumée, salade )
Ou Salade Grange Rouet
( salade, saucisson chaud , oignons, pommes de terre
Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne )
Grenouilles en Persillade
Ou Truite Blanche
Ou Une Douzaine d'Escargots
Accompagné de champignons à la crème
Ou Andouillette à la moutarde à l'Ancienne
Et ses Pommes de terre sautées Maison
Fromage Blanc Fermier
Ou Fromage sec
Ou Assiette de Desserts
A LA CARTE
Assortiment de Charcuterie 7€50
Salade Croquante 7€50 Croustillant de Rigotte 7€50 Salade Paysanne 7€50
Salade Grange Rouet 7€50
Grenouilles en Persillade 15€00
une Douzaine d'Escargots 13€00
Truite 14€00
Andouillette 12€00
Souris d'Agneau Rôti 18€00
Magret de Canard au Piment d'Espelette 17€00
Civet de Lièvre /Coq au Vin Selon Saison 17€00
Parmentier de Canard 17€00
Fromage Blanc 3€50
Fromage sec 4€50
Assiette de Desserts Gourmande 6€50
Desserts 5€50
Menu Champêtre 25€
Salade Grange Rouet
(saucisson chaud , oignons, pommes de terre,
Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne)
Ou Salade Paysanne
(tomates, lardons, pommes de terre, oeuf sur le plat)
Ou Assortiment de Charcuterie
(terrine, jambon cru, saucisson)
Ou Croustillant de rigotte
(brunoise de petits légumes, rigotte panée, jambon cru)
Magret de Canard
au Piment d'Espelette
Ou Souris d'Agneau rôti
(suplément 2€50)
Ou Civet de Lièvre / coq au Vin
selon Saison
Ou Grenouilles en Persillade
Accompagné de Gratin de pommes de terre
Et de Champignons à la crème
Ou Parmentier de canard confit
Méli Mélo de Salade
Fromage Blanc Fermier ou Sec
Assiette de Desserts Gourmande
